La EvaluacióN PsicopedagóGica
View more presentations from jero34.
En aquest blog intercanviarem experiències, vivències i opinions. En aquest semestre també formarà part de les tasques de NTICEDU (Noves Tecnologies)
Realitzar
entrevistes a cuiners coneguts pels alumnes
|
|||
Síntesi destacant l’aprenentatge que es pretén
|
|||
Al llarg del segon i
tercer trimestre del segon curs de primària, treballant per PROJECTES, els
alumnes van triar treballar “Els Cuiners”.
L’activitat consistia en
triar cuiners que ells coneguessin i fer-los una entrevista en la qual
responguessin als dubtes que els nens i nenes tenien i que havíem redactat
prèviament. Aquestes entrevistes les escrivien a través del Word en un
ordinador. Finalment es va aconseguir elaborar un dossier amb les
transcripcions de les entrevistes i les fotografies que van aconseguir.
L’objectiu era aprendre de la feina d’altres persones.
|
|||
Índex
|
Contingut
|
Accés al text
|
|
Context General
|
|||
Experiència en ensenyament
|
Menys de 5 anys
|
---
|
|
Experiència / Nivell d’expertesa en l’ús de TIC
|
Les fa servir a casa i a classe
|
---
|
|
Tipus d’escola
|
Primària
|
||
Localització del centre
|
Poble d’uns 15.000habitants
|
||
Connexió
|
Internet.
|
---
|
|
Localització dels recursos tecnològics
|
Aules d’informàtica.
|
---
|
|
Situació sòcio - econòmica dels alumnes
|
Classe mitjana
|
---
|
|
Context de la història o cas
|
|||
Nivell dels alumnes
|
2n de primària
|
---
|
|
Àrea / unitat
|
Coneixement del medi.
|
|
|
Fites en la història
|
|||
Activitats planificades a la sessió o unitat
|
Crear un recull d’entrevistes als cuiners que coneixen.
|
|
|
Nivell d’aprenentatge esperat
|
Entendre com s’han d’utilitzar les preguntes més adequades per
realitzar una entrevista, de manera de poder aconseguir la informació que
necessitem.
|
---
|
|
Tipus d’activitat
|
Treball per Projectes. Aplicació de les TIC
|
---
|
|
Activitats de la història o cas
|
|||
Tecnologies utilitzades
|
Utilització del programa word de l’ordinador.
Fotografies amb camera digital.
|
|
|
Raó per la qual la fa servir
|
Treballant Projectes
|
---
|
|
Naturalesa de las activitats (tasques cognitives a realitzar)
|
Saber quines preguntes cal fer per trobar la informació que es
desitja.
|
|
|
Dificultats trobades
|
Alguns alumnes van haver de rebre molta més atenció ja que no
trobaven quina pregunta fer.
|
---
|
|
Ajuda / col·laboració emprada
|
Un mestre de reforç que ajuda a fer les preguntes de
l’entrevista a qui els costa més.
|
---
|
|
Rol del professor
|
Guia, orientador.
Moderar la posada en comú
|
---
|
|
Rol de l’estudiant
|
Investigador, periodista.
Utilització de noves eines.
Reflexionar i posar-ho
en comú.
|
---
|
|
Resultats
|
|||
Avaluació de l’aprenentatge
|
Es farà a traves de les observacions de la mestra, dels
companys i d’una posada en comú final.
|
---
|
|
Lliçó apresa pel professor
|
Molt destacable si se’ls sap
motivar poden donar molt de si aquestes activitats, especialment en aquells
alumnes que tenen més dificultats amb les noves tecnologies. Moltes vegades sorprenen per
la seva creativitat i capacitat de treball.
|
|
|
Història complerta
|
|||
Entrevistador: Em pots explicar on treballes i de què?
Mestra: Sóc mestra-tutora a
cicle inicial al Col·legi Sant Josep de Sant Sadurní
d’Anoia. Aquell any estava a segon amb els mateixos alumnes que el curs
anterior. Actualment els protagonistes d’aquesta història estan fent primer
curs d’ESO.
Entrevistador: D’on va sortir la idea de fer aquesta
activitat?
Mestra: Al col·legi es feia un treball
per projectes i al segon trimestre de segon
de primària els vaig proposar que pensessin què els agradaria conèixer
millor. Anteriorment havien fet altres projectes i no havien estat gaire
engrescats. A primer havien fet el
sol i a segon (que es feia més o menys un per trimestre) havien fet el cor. Aquest darrer no els
va motivar gaire i vam trigar molt de temps en acabar-lo, tot i que son els
alumnes qui trien. Per tant havien d’escollir molt acuradament quin volien
treballar. Van sortir propostes de tota mena: com es fan els bolígrafs, com
es fan les llaminadures, les papallones, l’oïda..., però amb la que tots hi
van estar d’acord (menys un que sempre anava en contra de tot menys la seva
proposta, les llaminadures) va ser en la de conèixer els cuiners i la seva feina.
Entrevistador: Quins objectius et vas proposar?
Mestra: Des de l’inici treballar
cooperativament, però després de saber quin era el tema a treballar em vaig
proposar aconseguir que fossin capaços de formular tota una sèrie de
preguntes amb la finalitat d’extreure la informació que volíem. També volia
que els nens i les nenes s’adonessin del que s’ha de treballar i estudiar per
aconseguir allò que vols, que sense esforç no arribes enlloc.
Entrevistador: En què consistia l’activitat?
Mestra: Consistia en una entrevista que s’havia de fer per parelles a un llistat
de cuiners que els nens van fer en un buidat d’idees que vam fer a classe. A
partir d’aquell llistat es va donar a cada parella de treball a quin cuiner/a
havien de fer l’entrevista. Amb l’entrevista havien d’aconseguir resoldre els
dubtes que havien sortit a classe i que eren la font a partir de la qual es
van redactar les qüestions. Algun grup va demanar a un cuiner en particular
perquè el coneixien personalment.
Entrevistador: Com ho vàreu fer
per entrevistar-los? Aquests alumnes son força petits.
Mestra: Si, i tant ! !. Van tenir força
ajuda per part meva i per part dels pares i mares, però quan la família no
podia ajudar jo m’implicava més. Alguns cuiners se’ls va entrevistar pels
telèfon, d’altres per correu electrònic, d’altres personalment i un va venir
a l’aula a fer l’explicació (era el cuiner del col·legi).
Entrevistador: Va ser difícil
que aquestes persones volguessin col·laborar en l’entrevista?
Mestra: No. En general a tots els va fer molta gràcia, van oferir el seu temps
per contestar unes vint preguntes i van tenir la paciència d’escoltar molt
atentament a aquells alumnes que la seva lectura encara no era gaire fluïda i
d’altres que pels nervis s’encallaven força sovint. Hi van haver un parell
que no els van poder localitzar o no es van poder posar en contacte amb ells
que van ser el Martin Berasategui i l’Arzak.
Entrevistador: Què creus que els
va costar més?
Mestra: Doncs saber com posar-se en contacte amb el personatge que els havia
tocat entrevistar. Aquí és on els pares i jo vam haver d’ajudar més. També
amb els cuiners o cuineres que no trobàvem el moment per trobar-nos i fer
l’entrevista els vam enviar un correu electrònic amb les preguntes i ens les
van retornar contestades amb un altres missatge.
Entrevistador: Quins cuiners havíeu triat fer
l’entrevista?
Mestra: Doncs, no se si els recordaré tots, però van ser primer de tot el de la
nostra escola en Carles Alarcon
que havia sigut cuiner al restaurant
“l’Avi Pau” amb en Xavier Mestres, en Carles Gaig, en Sergi
Arola, en Sergi
Torres (cuiner del nostre poble i antic alumne del col·legi), l’àvia
Remei, en Carlos Arguiñano, la Carme
Ruscalleda, la Montse Estruch, en Ferran
Adrià (Eduard
Xatruch), la Mey Hoffmann, en Jordi
Butron, i la Mireia Carbó.
Entrevistador: Caram, els has recordat tots?!
Mestra: No, tots no, però això vol dir que ho vam viure molt intensament. Algún
me l’hauré deixat. Amb els nens vam anar a Barcelona a visitar l’escola del
Jordi Butron “Espai Sucre” i després vam anar a l’escola
d’hosteleria de la Mey Hoffmann. Els va encantar. Per poc no vam
poder anar al taller del Ferran Adrià ja que feia poc que s’havia traslladat
ja a Roses (no sé si saps que es passa uns mesos al taller de Barcelona
innovant plats i després al seu restaurant de Roses “El Bulli”), però em va
convidar a que li fes una visita al Bulli,
i va ser on vaig fer l’entrevista de part dels nens al cap de cuina del mon
salat l’Eduard Xatruch.
Entrevistador: Quina valoració en fas?
Mestra: Molt positiva,
pensa que després del fiasco del treball del cor, el repte era molt gran. El
fet de transcriure les entrevistes al word ja els va agradar molt, però vam
buscar fotografies dels cuiners que no van poder fer fotos i els vaig
ensenyar a inserir-les dins els seu escrit. Mai els havia vista tan
engrescats.
Entrevistador: Doncs molt bé, moltes
gràcies per explicar-nos la teva experiència, i pel temps que m’has dedicat.
Mestra: De res, ha estat un plaer.
|